Otra manera de incidir en la sensibilización medioambiental es la elaboración, edición y distribución de publicaciones propias dedicadas a la educación ambiental.
La Fundación edita seis tipos de publicaciones sobre el medio ambiente:
• Guías técnicas de energía y medio ambiente
• Cuadernos de energía y medio ambiente
• Serie pedagógica
• Ponencias seminarios
• Fichas de educación ambiental
• Hojas de información ambiental